Банановый кекс

 

 

СОСТАВ:
бананы (спелые) — 3 шт.
яйца — 2 шт.
масло сливочное — 100 г.
масло растительное — 2 ст.л.
сахар – 0,5 ст.
мука — 1 ст.
манка – 0,5 с.
разрыхлитель — 1 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.

РЕЦЕПТ:
Очищенные бананы выложить в миску и размять вилкой.
Яйца взбить, добавить размягченное сливочное масло и перемешать. Добавить растительное масло, перемешаем. Всыпать сахар и снова перемешать.
В отдельную посуду всыпать муку, манку и разрыхлитель, перемешать.
Соединить сухие ингредиенты с бананам и перемешать.
Форму (лучше разъемную) смазать растительным маслом и вылить в нее тесто. Поставить в разогретую до 180С духовку минут на 20 (готовность проверять зубочисткой или спичкой).
Дать кексу немного остыть, а затем вынуть из формы. Подавать можно с мороженным.

Подписаться на рассылку

Кулинарная книга

Ваш email:
email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки

Оставить комментарий

 
ПРИОБРЕТАЙТЕ

Архивы
Июль 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Ваш email:
email рассылки
Рубрики
загрузка...