Звездочки и листья из редиса

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗВЕЗДОЧКИ

 

По кругу редиса сделать глубокие треугольные надрезы, не доходя до основания 5-8 мм (фото 1, 2).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Разделить овощи на две половинки по линии надреза (фото 3).

Звездочками из редиса можно украшать салаты, закуски, различ­ные вторые блюда. Это простое украшение можно также сделать из огурца, помидоров, яиц.

 

ЛИСТЬЯ

 

От крупного круглого редиса отрезать четвертинку, острым ножом по краям сделать ма­ленькие зубчики.

 

 

 

 

С одной стороны четвертин­ки сделать надрез, не доходя до основания 2-3 мм.

 

 

 

 

 

Проделать то же самое с другой стороны. Повторить все на получившейся четвертинке меньшего размера.

 

 

 

Получившиеся лепестки уло­жить на блюдо, придав форму цветка. Украсить ягодами, по­лосками огурца.

 

 

 

Подписаться на рассылку

Кулинарная книга

Ваш email:
email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки

Оставить комментарий

 
ПРИОБРЕТАЙТЕ

Архивы
Июнь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
Ваш email:
email рассылки
Рубрики
загрузка...