Запеканка из салаки и картофеля со свежим сыром


СОСТАВ:
салака (филе) — 500 г.
картофель — 5–7 шт.
яйца — 2 шт.
сливки (жирные) — 200 мл.
сыр свежий — 100 г.
лук репчатый — 1 шт.
соль, перец, укроп

РЕЦЕПТ:
Картофель почистить, порезать и выложить на дно формы для запекания, посолить и поперчить. Сверху выложить филе салаки свернутые в рулетики (можно просто разложить на картофеле), между филе положить кольца лука. Посыпать рыбу солью, перцем и измельченным укропом.
Разбить яйца, добавить сливки и свежий сыр комнатной температуры, перемешать вилкой или миксером до получения однородной массы. Вылить в форму.
Форму поставить в духовку, разогретую до 190 С и выпекать приблизительно 1,5 часа.

Подписаться на рассылку

Кулинарная книга

Ваш email:
email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки

Оставить комментарий

 
ПРИОБРЕТАЙТЕ

Архивы
Январь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Ваш email:
email рассылки
Рубрики
загрузка...