Яблочные оладьи
СОСТАВ:
яблоки (средние) – 4-5 шт.
яйца — 2 шт.
сахар -4-5 ст.л.
соль — щепотка
мука
РЕЦЕПТ:
Вилкой взбить яйца с сахаром и солью. Яблоки очистить от сердцевины и шкурки, натереть на крупной терке и перемешать с яйцами. Постепенно, продолжая мешать, добавить муку (тесто должно стать густым, как на обычные оладьи).
Жарить на сковородке с разогретым растительным маслом, выкладывая тесто ложкой.