Творожно-банановый кекс
СОСТАВ:
творожная масса (с ванилином) — 400-500 г.
яйцо (крупное) — 1 шт.
бананы — 4 шт.
изюм — 2 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
мука — 2 ст.л.
РЕЦЕПТ:
Бананы измельчить в блендере. В творожную массу добавить яйцо и муку, перемешать. Затем добавить банановое пюре и изюм, снова перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее тесто и поставить в духовку минут на 20 при температуре 200С.
Перед подачей украсить взбитыми сливками и клубникой, можно полить карамельным соусом.