Сметанный кекс со вкусом лимона и лайма

Сметанный кекс со вкусом лимона и лайма
СОСТАВ:
яйца — 5 шт.
масло сливочное — 180 г.
сахар — 200 мл.
сметана (20%) — 200 мл.
мука — 500 мл.
мука (цельнозерновая) — 150 мл.
разрыхлитель — 2 ч.л.
лимон (цедра) 2 шт.
лимон (сок) — 1 шт.
лайм (цедра) — 2 шт.
лайм (сок) — 1 шт.

РЕЦЕПТ:
С помощью миксера взбить в пену сливочное масло с сахаром. Добавить сметану и взбить еще раз. Продолжая взбивать, добавить яйца по одному. Затем добавить смешанную с разрыхлителем муку обоих сортов, а под конец цедру и сок лимона и лайма.
Готовое тесто вылить в выложенную пергаментом форму для кекса и выпекать в духовке в течение 45 минут при температуре 170С.
Затем оставить кекс в духовке с открытой дверцей еще на 10-15 минут, после чего переложить его на решетку охлаждаться.

Подписаться на рассылку

Кулинарная книга

Ваш email:
email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки

Оставить комментарий

 
ПРИОБРЕТАЙТЕ

Архивы
Август 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Ваш email:
email рассылки
Рубрики
загрузка...