Сладкий соус на йогурте с персиками
СОСТАВ:
персики (спелые или консервированные без жидкости) — 1 кг.
сахар — 2-4 ст.л.
йогурт (густой, без вкусовых добавок) — 2,5 ст.
РЕЦЕПТ:
Из персиков удалить косточки, засыпать сахаром, при помощи блендера превратить в пюре. Добавить йогурт, перемешать, поставить в холодильник. Подавать в качестве самостоятельного десерта с печеньем или как дополнение к мороженому, сладким пирогам или блинчикам.
ПРИМЕЧАНИЕ:
Можно использовать и другие фрукты, ягоды — свежие, замороженные, консервированные или из компотов.