Салат грибной с ветчиной
СОСТАВ:
грибы маринованные — 200 г.
ветчина — 100 г.
яйцо (вареное) — 1 шт.
картофель (вареный) — 6 шт.
помидоры — 2 шт.
огурцы (свежие или соленые) — 2 шт.
лук зеленый — 50 г.
сметана — 1-1,5 ст.
лимонный сок
сахар, соль,
перец, горчица
укроп, листья салата
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все продукты нарезать, заправить сметаной, смешанной с солью, сахаром, перцем, соком лимона. Выложить салат на блюдо, застланное листьями зеленого салата, украсить розой из помидора, дольками яйца.