Печенье «Трюфель»

Печенье "Трюфель"
СОСТАВ:
масло сливочное — 250 г.
яйцо – 1 шт.
сахар — 0.5 ст.
мука — 2,5 ст.
сахарная пудра — 0,5 ст.
какао — 0,5 ст.

РЕЦЕПТ:
Мягкое масло взбить с сахаром и яйцом. Добавить 2 ст. ложки воды и постепенно вмешать муку. Вымесить однородное тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Сформировать из теста маленькие шарики, выложить на смазанный противень.
Выпекать при 180С около 20 минут. Печенье должно слегка зазолотиться.
Сахарную пудру смешать с какао, просеять через сито. Тщательно обвалять горячее печенье (прямо с противня) в смеси какао. Выложить на блюдо.

Шоколадные пряники с начинкой

ПЕЧЕНЬЕ Шоколадные пряники с начинкой
СОСТАВ:
мед — 100 г.
сахарная пудра — 150 г. (50 г. – для теста, 100 г. – для начинки)
масло сливочное — 50 г.
яйца— 3 шт. (1 шт. – для теста, 2 шт. – для начинки)
ванилин — 1 ч.л.
сода — 1 ч.л.
корица — 1 ч.л.
Прочитать остальную часть записи »

Турецкие бублики с кунжутной обсыпкой «Симит»

ПЕЧЕНЬЕ Турецкие бублики с кунжутной обсыпкой "Симит"
СОСТАВ:
маргарин – 200 г.
йогурт (без добавок) – 2 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
разрыхлитель теста – 1 пакетик
сок лимонный – из половины лимона
мука – сколько возьмет тесто
яичный белок
семяна кунжута

Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить пасту.

Как приготовить пасту
Без малейших сомнений, пасту (макаронные изделия) можно назвать одним из самых популярных блюд мировой кухни. Долгая история, бесконечное разнообразие вкусов и рецептов, и, что немаловажно, легкость приготовления, позволили пасте снискать невероятную славу и любовь среди гурманов всего мира. Приготовить это вкусное и сытное блюдо по силам даже самой неопытной хозяйке, а уж кулинар, обладающий достаточным опытом и фантазией, способен превратить это простое блюдо в настоящий шедевр.
Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить рис.

Как приготовить рис
Вот уженесколько тысячелетий рис является одним из основных и любимых продуктов для большей части человечества. Историки предполагают, что впервые рис начали употреблять в пищу в древнем Китае за три тысячи лет до нашей эры. Оттуда рис попал в Индию, где были выведены новые, популярные до сих пор сорта, а затем распространился по всему азиатскому континенту и чуть позднее завоевал весь мир.
Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить лагман.

Как приготовить лагман.
1.Самой удобной посудой для приготовления лагмана является вок или хороший толстостенный казан. Благодаря своей полусферической форме и достаточно толстым стенкам такой казан позволяет равномерно прогревать готовящееся блюдо, и защищает его от пригорания. Широкое верхнее отверстие казана способствует быстрому испарению влаги, благодаря чему любые, даже очень влажные овощи можно жарить, а не тушить. Если же казана или вока у вас нет, то это вовсе не причина отчаиваться и отказывать себе в приготовлении лагмана. Просто возьмите любую достаточно высокую кастрюлю из чугуна с толстым дном. Свойства чугуна и достаточно толстое дно позволят вашему блюду прогреваться равномерно и готовиться правильно, совсем как в настоящем казане.
Прочитать остальную часть записи »

Бутерброд «Волна»


СОСТАВ:
черный хлеб — 4-6 кусочков
масло селедочное — 50 г.
помидоры — 4-5 шт.
салат — 4 листка
яйца — 2-3 шт.
горчица — 2 ч.л.
масло растительное — 50 г.
Прочитать остальную часть записи »

Бутерброды с грибами

Бутерброды с грибами
СОСТАВ:
батон — 4 кусочка
огурец соленый – 1 шт.
лук репчатый — 2 шт.
сыр — 50 г.
масло растительное — 50 г.
грибы маринованные — 120 г.
горчица — 1 ч.л.
Прочитать остальную часть записи »

Пирог с помидорами

ВЫПЕЧКА Пирог с помидорами
СОСТАВ:
ТЕСТО:
мука — 200 г.
масло сливочное (холодное) — 100 г.
сыр пармезан — 100 г.
яйцо – 1 шт.
НАЧИНКА:
помидоры черри — 1,2 кг.
Прочитать остальную часть записи »

Яблочно-тыквенный манник с лимонным ароматом

ПИРОГИ Яблочно-тыквенный манник с лимонным ароматом
СОСТАВ:
тыква тертая — 1 ст.
яблоко тертое — 1 ст.
манка — 1 ст.
сметана — 1 ст.
сливочное масло — 1 пачка
мед — 1 ст.л.
яйца – 2 шт.
Прочитать остальную часть записи »

ПРИОБРЕТАЙТЕ

Архивы
Июль 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Ваш email:
email рассылки
Рубрики
загрузка...