Куриная запеканка «Оранжевое настроение»

 БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ Куриная запеканка «Оранжевое настроение»
СОСТАВ:
филе куриное — 3 шт.
шампиньоны — 250 г.
морковь — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
сыр «Фета» — 200 г.
сметана (10-15%) — 4 ст.л.
молоко — 50 мл.
Прочитать остальную часть записи »

«Мешочки с сюрпризом»

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ "Мешочки с сюрпризом"
СОСТАВ:
филе куриное — 4 шт.
шампиньоны
сыр (твердый)
помидоры
соль, перец, приправы
масло сливочное (для жарки)
масло растительное (для жарки)
яйца — 2 шт.
Прочитать остальную часть записи »

Куриные кармашки с грибами

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ Куриные кармашки с грибами
СОСТАВ:
рис отварной
лук репчатый — 1 шт.
бекон (длинные полоски)
майонез — 3 ст.л.
томатная паста (или кетчуп) — 2 ст. л.
горчица — 1 ст.л.
зелень
Прочитать остальную часть записи »

Террин из индейки с фисташками

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ Террин из индейки с фисташками
СОСТАВ:
бекон (в нарезке) — 12-15 полосок
масло оливковое — 1 ст.л.
чеснок — 1 зубчик
фарш индюшачий — 600 г.
фарш мясной — 300 г.
тимьян (свежий, порезанный) — 2 ч.л. (или 1 ч.л. сухого)
петрушка(свежая, порезанная) — 1 ст.л.
фисташки (очищенные) — 1/3 ст.
коньяк (или бренди) — 2 ст.л.
перец душистый (молотый) — 1/2 ч.л.
соль, перец
яичные желтки (слегка взбитый) — 2 шт.
лук репчатый (мелко порезанный) — 1 шт.

Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить пиццу

Как приготовить пиццу

 

Сегодня довольно трудно утверждать с полной уверенностью, какому народу принадлежит право назвать себя изобретателем пиццы. Первые упоминания о хлебных лепешках, сдобренных финиками и сыром, относятся к Персии времен Дария Великого. Древние греки, вероятно, были первыми, кто стал класть различные добавки на сырое тесто для хлебных лепешек еще до выпечки.

Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить манты

Как приготовить манты

 

Ближайшие родственники так любимых в России пельменей, манты, пришли к нам из стран Средней Азии. Однако родиной мантов, как, впрочем, и пельменей, является Китай. В Китае манты называют баоцзы (baozi), что дословно означает «завертыши» (от китайского слова бао (bao) – «заворачивать»).

Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить грибы

Как приготовить грибы

 

Одно из самых почетных мест в русской кухне традиционно занимают блюда из грибов. Пожалуй, ни одна кухня мира не может похвастаться таким широким разнообразием способов обработки грибов и бесконечным ассортиментом яств, из них приготовляемых. Издревле грибы были чрезвычайно популярны на Руси.

Прочитать остальную часть записи »

Фасоль с желудочками в горшочках

БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ Фасоль с желудочками в горшочках
СОСТАВ:
желудки куриные — 500 г.
фасоль (красная, сухая) — 2 ст.
смесь специй (по вкусу)
вода
масло для смазки
соль
лук репчатый — 2-3 шт.
сметана — 4-6 ст.л. (в зависимости от размера горшочков)

Прочитать остальную часть записи »

«Сумасшедшее» мороженое

ДЕСЕРТЫ «Сумасшедшее» мороженое
СОСТАВ:
мороженое (сливочное) — 100 г.
хлеб (черный, любой) — 1 ломтик
сироп (клубничный) — 1 ч.л.
виноград (белый) для украшения

РЕЦЕПТ:
Ломтик хлеба (потолще) и порезать на маленькие кубики.
В пиалу выложить мороженое, слегка растаявшее. К мороженому всыпать хлеб и очень хорошо перемешать, чтобы хлеб впитал почти все мороженое…
Дальше можно украшать — полить немного сиропом и выложить по кругу виноград.
Поставить в холодильник минут на 30-60, а если в морозилку, то минут на 10, а то замерзшее будет не таким нежным.

Лимонный пирог

ПИРОГИ Лимонный пирог
СОСТАВ:
лимоны — 5 шт.
сахар  —  350 г. (100 г. — тесто, 250 г. — начинка)
масло сливочное  — 180 г. (120 г. -тесто, 60 г. — начинка)
яйца — 6 шт. (1 шт. — тесто, 5 шт. — начинка)
вода — 2 ст.л.
мука — 250 г.
крахмал картофельный — 1 ст.л.

Прочитать остальную часть записи »

ПРИОБРЕТАЙТЕ

Архивы
Апрель 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
Ваш email:
email рассылки
Рубрики
загрузка...