«Уши и хвосты»


СОСТАВ:
уши свиные — 4 шт.
хвосты свиные — 8 шт.
лавровый лист — 5 шт.
соль — 2 ст.л.
масло растительное (для фритюра) — 2 л.
мука — 200 г.
яйца — 3 шт.
Прочитать остальную часть записи »

Свекольные трюфели с авокадо


СОСТАВ:
свекла (вареная) — 250 г.
авокадо (спелое, крупное) – 1 шт.
сахар ванильный — 1 ч.л.
сахар тростниковый — 2 ч.л.
мед жидкий — 2 ст.л.
какао-порошок — 1,25 ст.
ДЛЯ ПОСЫПКИ:
какао-порошок
Прочитать остальную часть записи »

Очищающий свекольно-черничный смузи


СОСТАВ:
свекла (вареная, средних размеров) — 2 шт.
черника (свежая или замороженная) — 0,75-1 ст.
шпинат (свежий) — 1 -2 горсти
яблочно-свекольного сок — 1 ст.
лайм (сок) — 0.5 шт.
чай матча (порошок) — 2 ч.л.
Прочитать остальную часть записи »

Кокосовые кексы с миндальным вкусом


СОСТАВ:
свекла (вареная, среднего размера) — 2 шт.
мука миндальная — 160 г.
разрыхлитель — 1 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.
корица (молотой) — 0,5 ч.л.
какао-порошок — 2 ч.л.
сахар тростниковый — 2-3 стл.
яйца — 2 шт.
Прочитать остальную часть записи »

На улице и дома: кулинарные тренды 2018


ХОТИТЕ В НОВОМ ГОДУ ПРОСЛЫТЬ ТРЕНДСЕТТЕРОМ? ТОГДА САМОЕ ВРЕМЯ УЗНАТЬ, КАКИЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ТЕНДЕНЦИИ БУДУТ В МОДЕ.
Гастрономия живет и меняется каждый день. Позавчера мы вос­торгались салатом «Цезарь» и тирамису, вчера — лапшой-рамэн, сегодня с любопытством пробуем ферментиро­ванный чай комбуча и пьем вино п од хлеб с солью. С чем мы столкнемся зав­тра?
Прочитать остальную часть записи »

Салат с языком


СОСТАВ:
языки свиные — 3 шт.
лавровый лист — 3 шт.
перец черный — 10 горошин
перец душистый — 6 горошин
соль — 3 ч.л.
картофель — 4 шт.
луковица красная — 1 шт.
огурцы (маринованные с яблочным соком) — 4 шт.
Прочитать остальную часть записи »

Свиные щеки в пиве


СОСТАВ:
щеки свиные — 2 кг.
лук репчатый — 2 шт.
чеснок — 4 зубчика
портер — 0,5 л.
масло сливочное — 100 г.
перец черный (свежемолотый)
соль
Прочитать остальную часть записи »

Свиной карбонад с грибным соусом


СОСТАВ:
карбонад (с косточкой) — 4 куска
лайм — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
масло растительное — 4 ст.л.
перец черный молотый
соль
Прочитать остальную часть записи »

Картофельный кекс


СОСТАВ:
картофель (вареный) — 600 г.
яйца — 4 шт.
масло сливочное (размягченное) — 30 г.
манка — 50 г.
крахмал картофельный — 1 ст.л.
сахар — 1 ст.
сахар ванильный — 1 ч.л.
Прочитать остальную часть записи »

Фруктовый пирог с марципаном


СОСТАВ:
ОСНОВА:
мука пшеничная — 1,5 ст.
сахар (тростниковый) — 0,25 ст.
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
масло сливочное — 100 г.
яйцо (небольшое) — 1 шт.
Прочитать остальную часть записи »

ПРИОБРЕТАЙТЕ

Архивы
Декабрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Ваш email:
email рассылки
Рубрики
загрузка...