Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

Если с утра вы планируете плотно позавтракать, приготовьте сытную пасту с курицей. Поперчите и посолите мясо куриных бедрышек, слегка отбейте и обжарьте на сковороде-гриль. Отдельно потушите кольца лука, чеснок, кусочки грибов и горсть рубленой петрушки, затем добавьте сливок и оставьте на 3–4 минут на медленном огне. Готовую пасту и кусочки курицы соедините с грибным соусом, сбрызните все оливковым маслом и посыпьте сырной крошкой.

Фадж из лесных орехов и печенья пипаркоок

Фадж из лесных орехов и печенья пипаркоок
СОСТАВ:
сыр (молодой, мягкий) — 400 г.
шоколад (белый) — 300 г.
орехи лесные — 150 г.
печенье пипаркоок — 100 г.
Прочитать остальную часть записи »

Лепешки с творогом и зеленью

Прочитать остальную часть записи »

Кускус с ягодами

Чтобы полезная каша на завтрак не успела надоесть, приготовьте ее из кускуса со свежими ягодами. В небольшой кастрюльке разогрейте обычный яблочный сок и свежевыжатый цитрусовый микс, добавьте туда немного ванили, звездочку бадьяна и палочку корицы. Горячей смесью залейте кускус — примерно 2/3 стакана — и накройте миску полотенцем. А пока нарежьте на половинки голубику, которую можно смешать со свежими листьями базилика, кленовым сиропом, соком лайма и ложкой сахарной пудры. Готовый кускус отправляйте к ягодам, тщательно перемешайте и подавайте с цедрой апельсина, клубникой и домашней простоквашей.

Творожная запеканка без муки

фото готовится
СОСТАВ:
творог — 500 г.
яйца — 4 шт.
сахар — 7 ст.л.
сметана (20%) — 2 ст.л. (с горкой)
крахмал — 2 ст.л. (с горкой)
ванилин и изюм — по вкусу
Прочитать остальную часть записи »

Острый кокосовый суп с лососем

Острый кокосовый суп с лососем
СОСТАВ:
лосось (филе) — 2 куска по180 г.
жир кокосовый — 1 ч.л.
масло кунжутное -1 ч.л.
соль, перец
лапша (рисовая) — 100 г.
шпинат — 100 г.
Прочитать остальную часть записи »

Рулет с «Бычками в томатном соусе»

Прочитать остальную часть записи »

Сырный пирог со шпинатом

Сегодня на завтрак — легкий и быстрый сырным пирог со шпинатом. Противень выстелить бумагой для выпечки и уложить один на другой три листа теста фило, слегка смазывая каждый оливковым маслом при помощи кисточки. Первый и третий слои теста присыпать панировочными сухарями.
Фету нарезать маленькими кубиками, зеленый лук — мелко наискосок. Для начинки творог перемешать со сметаной и яйцами, добавить фету, зеленый лук и шпинат, посыпать мускатным орехом, посолить, поперчить и еще раз перемешать. Твердый сыр натереть на крупной терке. Половиной сыра присыпать тесто на противне, равномерно распределить начинку, посыпать оставшимся натертым сыром и сухарями. Накрыть начинку двумя листами теста фило, тоже смазав их оливковым маслом. Присыпать второй лист теста домашними сухарями, сверху уложить оставшийся лист фило. Желток смешать с щепоткой соли и смазать пирог. Выпекать в разогретой духовке 20–25 минут.

Омлет с гречкой и снытью

Омлет с гречкой и снытью
СОСТАВ:
сныть (молодые листочки или свежий шпинат) — 1 большая горсть
яйца – 2 шт.
вода (холодная) — 2 ст.л.
мука (гречишная) — 2 ст.л.
сыр (домашний) — 1 стл.
сыр (любой, тертый) — 1 ст.л.
Прочитать остальную часть записи »

Зеленые блинчики

Зеленые блинчики
СОСТАВ:
яйца — 2 шт.
молоко (кислое) — 2,5 ст.
мука — 2-2,5 ст.
сода — 0,5 ч.л.
соль — 2 ч.л.
зелень (молодая крапива, щавель, черемша, сныть, шпинат) — 1,5 ст.
масло растительное (для жарки)
Прочитать остальную часть записи »

ПРИОБРЕТАЙТЕ

Архивы
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Ваш email:
email рассылки
Рубрики
загрузка...