КУЛИНАРНАЯ КНИГА

СОСТАВ:
говядина (мякоть) — 400 г.
крупа манная — 75 мл.
ароматные травы — 1 ст.л.
яйца — 2 шт.
соль, перец черный молотый
масло растительное (для жарки)

РЕЦЕПТ:
Мясо разрезать на четыре порциональных куска. Маку смешать с травами, солью и перцем. Яйца взбить.
Куски мяса обвалять в панировке и отбить. Затем еще раз обвалять и отбить.
Каждую отбивную окунуть в яичную смесь и обжарить на среднем огне с каждой стороны по 5-7 минут, до образования золотистой корочки.

Подписаться на рассылку

Кулинарная книга

Ваш email:

Подписаться

Конфиденциальность гарантирована