Огуречный соус
СОСТАВ:
йогурт — 250 гр.
огурец – 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
мятные листья – щепотка
оливкового масла немного
белый перец
соль
РЕЦЕПТ:
Огурец помыть, снять кожуру. Порезать огурец на части и смешать в блендере вместе с чесноком до образования однородной массы. Выложить все в отдельную миску, добавить йогурт, немного оливкового масла, посолить, поперчить и перемешайте.
Переложить в вазочку, украсить мятными листьями и подавать к столу.