Нахутак с медом и сахарной пудрой
СОСТАВ:
нут (турецкий горох) — 125 г.
мёд — 3-4 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
сахарная пудра – 0,5 ст.
растительное масло — 1 ст.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Горох замочить в теплой воде на 10-12 часов. Воду слить, разогреть растительное масло, обжарить в нём нут (когда всплывет — готово) и обсушить на салфетке.
Мёд смешать с сахаром и проварить 5 минут. Добавить обжаренный нут в мёд и хорошо перемешать. Выложить его на тарелку и хорошо посыпать сахарной пудрой.