КУЛИНАРНАЯ КНИГА

СОСТАВ:
сухари ржаные — 500 г.
вода — 5,5 л.
сироп яблочный — 300 г.
сахар — 300 г.
дрожжи — 35 г.
имбирь — 6 г.

РЕЦЕПТ:
Сухари залить кипятком и настоять 5-8 часов, полученное сусло слить. Имбирь варить в воде 20 минут, затем процедить. Смешать отвар и хлебное сусло, довести до кипения и охладить. Добавить яблочный сироп, сахар, дрожжи и оставить при комнатной температуре для брожения на сутки. Готовый квас разлить по бутылкам и охладить.

Подписаться на рассылку

Кулинарная книга

Ваш email:

Подписаться

Конфиденциальность гарантирована