Куриное карри с семенами

Куриное карри с семенами
СОСТАВ:
филе бройлера — 4 шт. (около 500 г.)
яйца — 2 шт.
карри (молотый) — 0,5-1 ч.л.
кунжут — 75 г.
семечки тыквенные — 50 г.
чеснок — 2 зубчика
масло растительное — 2-3 ст.л.
соль, перечная смесь (молотая)

РЕЦЕПТ:
Куриное филе нарезать соломкой, слегка отбить руками, припорошить молотым карри.
Яйца слегка взбить с солью и перцем.
Очистить и измельчить чеснок. Спассеровать в разогретом растительном масле и соединить с яичной смесью.
Семена тыквы и кунжута прокалить на сухой сковородке.
Полоски куриного филе, обсыпанные порошком карри, окунать в яичную смесь, затем запанировать в смеси семян. Жарить на раскаленной сковородке по 4-5 минут с каждой стороны.
Подавать со свежим или горячим овощным салатом.

Подписаться на рассылку

Кулинарная книга

Ваш email:
email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки

Оставить комментарий

 
ПРИОБРЕТАЙТЕ

Архивы
Август 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Ваш email:
email рассылки
Рубрики
загрузка...