КУЛИНАРНАЯ КНИГА

СОСТАВ:
креветки (вареные) – 300 г.
сыр (тертый) – 100 г.
вино (белое) – 30 мл.
шампиньоны (консервированные) – 100 г.
бульон (куриный) – 100 мл.
мука – 1 ч.л.
масло сливочное – 1 ч.л.
лимон, зелень – по вкусу

РЕЦЕПТ:
В сотейнике на масле обжарить муку до золотистого цвета. Затем слегка охладить, развести бульоном и проварить до загустения. Добавить вино, нарезаные грибы, половину сыра, креветки и перемешать.
Массу выложить в формочки, посыпать оставшимся сыром и запчь в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.
Подавать с дольками лимона и зеленью.

Подписаться на рассылку

Кулинарная книга

Ваш email:

Подписаться

Конфиденциальность гарантирована