КУЛИНАРНАЯ КНИГА

СОСТАВ:
картофель (крупный) — 4 шт.
яйцо — 1 шт.
мука — 2 ст.л.
соль, перец — по вкусу
майонез
помидоры — 2 шт.
сосиски (колбаса или куриное мясо) — 100-150 г.
зелень
сыр — 50-100 г.

РЕЦЕПТ:
Картофель натереть на крупной терке, добавить яйцо, муку, соль, перец и все тщательно перемешать.
Полученную смесь выложить на сковороду с растительным маслом в форме большого блина. Жарить с одной стороны 10 минут.
Затем перевернуть блин на другую сторону, смазать его майонезом, выложить нарезанные помидоры и колбасу. Сверху посыпать рубленной зеленью и тертым сыром. Накрыть сковороду крышкой и жарить еще 10 минут.

Подписаться на рассылку

Кулинарная книга

Ваш email:

Подписаться

Конфиденциальность гарантирована