Домашний майонез на молоке

СОСТАВ:
молоко — 75 мл.
масло растительное (рафинированное) — 150 мл.
горчица (готовая) — 1-1,5 ч.л.
сок лимонный (или яблочный уксус) — 1 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
сахар — 0.5 ч.л.

РЕЦЕПТ:
В высокий стакан налить молоко комнатной температуры, добавить растительное масло и взбить погружным блендером. Уже через 5-7 секунд получится густая эмульсия. Затем добавить лимонный сок, горчицу, соль и сахар, снова взбить. Попробовать на вкус — может быть захочется добавить еще что-то на свое усмотрение.

Подписаться на рассылку

Кулинарная книга

Ваш email:
email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки

Оставить комментарий

 
ПРИОБРЕТАЙТЕ

Архивы
Ноябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Ваш email:
email рассылки
Рубрики
загрузка...