Домашние конфеты «Баунти»
СОСТАВ:
стружка кокосовая — 3 ст.
молоко сгущенное — 200 г.
сахарная пудра — ½ — ¾ ст.а
ванилин — 1 ч.л.
шоколад горький — 350 г. (растопленный на водяной бане или в микроволновке)
РЕЦЕПТ:
Кокосовую стружку смешать со сгущенным молоко. Добавить сахарную пудру и перемешать (должна получиться достаточно густая смесь). Затем добавить ванилин и еще раз перемешать. Из получившейся массы слепить небольшие шарики и убрать их в холодильник на ночь, чтобы затвердели.
Готовые шарики окунуть в растопленный на водяной бане шоколад, дать ему застыть и можно подавать.