Архив рубрики «ДОМАШНИЙ ХЛЕБ»

Домашний батон


СОСТАВ:
мука — 250 г.
дрожжи (сухие) — 6 г.
соль — 4 г.
масло сливочное (или маргарин) — 30 г.
молоко — 100 мл.
вода — 50 мл.
яичный желток, молоко (для смазывания)
Прочитать остальную часть записи »

Хлеб с ореховым маслом


СОСТАВ:
дрожжи — 30 г.
вода (теплая) — 1,75 ст.
мед (жидкий) — 1 ст.л.
мука — 3-3,25 ст.
соль — 1 ч.л.
орехи грецкие (измельченные) — 0,75 ст.
масло грецкого ореха — 3 ст.л.
ПОКРЫТИЕ:
масло грецкого ореха — 0,25 ст.
розмарин (свежий) — 2 веточки
Прочитать остальную часть записи »

Яблочный хлеб

Яблочный хлеб
СОСТАВ:
ТЕСТО:
мука (пшеничная, цельнозерновая) – 1,5 ст.
мука (овсяная) – 0,5 ст.
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
сода – 0,5 ч.л.
корица (молотая) – 0,5 ч.л.
Прочитать остальную часть записи »

Хлеб из киноа и кукурузы

фото готовится
СОСТАВ:
вода — 1 ст.
киноа — 0,5 ст.
мука (кукурузная) — 1 ст.
мука (пшеничная цельнозерновая) – 0,5 ст.
разрыхлитель — 1 ст.л.
сода — 1 ч.л.
соль (морская) – 0,5 ч.л.
Прочитать остальную часть записи »

Банановый хлеб

Банановый хлеб
СОСТАВ:
мука (пшеничная цельнозерновая) – 2,25 ст.
сода — 1 ч.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
бананы (спелые) — 4 шт.
пюре яблочное (густое, без сахара) — 340 г.
яйца — 2 шт.
Прочитать остальную часть записи »

Картофельный хлеб

Картофельный хлеб
СОСТАВ:
молоко кислое — 2 ст.
дрожжи — 25 г.
картофель вареный (средней величины) – 2 шт.
солод ржаной (Dansukker) – 3 ст.л.
масло сливочное (растопленное) — 50 г.
тмин — 2 ч.л.
Прочитать остальную часть записи »

Наан (индийский хлеб)

Наан индийский хлеб
СОСТАВ:
мука (пшеничная) — 5 ст.
разрыхлитель — 1 ч.л.
сода — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
вода — 1 ст.
йогурт (без вкусовых добавок) — 1 ст.
Прочитать остальную часть записи »

Пита

Пита
СОСТАВ:
дрожжи (свежие) — 25 г.
сахар — 1 ч.л.
вода — 1,5 ст.
соль — 1,5 ч.л.
мука (пшеничная) — 4ст.
масло оливковое — 2 ст.л.
Прочитать остальную часть записи »

Чили-хлеб

Чили-хлеб
СОСТАВ:
дрожжи (свежие) — 25 г.
вода — 4,25 ст..
мука пшеничная — 1,5 ст.
мука пшеничная (цельнозерновая) — 2 ст.
мука ржаная — 2 ст.
Прочитать остальную часть записи »

Печем хлеб с пряностями

ПРИОБРЕТАЙТЕ

Архивы
Февраль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728  
Ваш email:
email рассылки
Рубрики
загрузка...