Архив рубрики «МЯСНЫЕ БЛЮДА»

Свинина в медово-горчичном маринаде

Свинина в медово-горчичном маринаде
СОСТАВ:
свинина (шейный или спинной карбонад) — 1,5 кг.
мед — 3 ст.л.
горчица (острая) — 3 ст.л.
чеснок (мелко нарезанный) — 3 зубчика
соус соевый
соль, перец черный (свежемолотый)
Прочитать остальную часть записи »

Люля-кебаб в духовке

Люля-кебаб в духовке
СОСТАВ:
фарш (смешанный) — 500-600 г.
лук репчатый (средний) — 2 шт.
чеснок — 3 зубочка
курага – 20 г.
чернослив – 20 г.
Прочитать остальную часть записи »

Печень в сырном соусе

Печень в сырном соусе
СОСТАВ:
печень — 1,5 кг.
лук репчатый – 3 шт.
вода – 1 ст.
сырки «Дружба» — 3 шт.
йогурт натуральный (без добавок) — 400-500 г.
Прочитать остальную часть записи »

Котлеты из говяжьего фарша с гречневой крупой

Котлеты из говяжьего фарша с гречневой крупой
СОСТАВ:
фарш (говяжий) — 500 г.
хлопья гречневые (отваренные в подсоленной воде) — 100-150 г.
сухари панировочные — 4 ст.л.
яйца — 1-2 шт.
сметана — 100 г.
Прочитать остальную часть записи »

«Пьяные» отбивные

«Пьяные» отбивные
СОСТАВ:
свиные отбивные – 4 шт.
приправы для мяса
соль, перец — по вкусу
коньяк (или виски) – 50 мл.
Прочитать остальную часть записи »

Жаркое с рататуем в глинтвейне

Жаркое с рататуем в глинтвейне
СОСТАВ:
говядина (без косточки) — 1,5-1,8 кг.
вода — 2 л.
соль (морская) — 0,25 ст.
сахар — 1 ст.л.
ягоды можжевеловые (Santa Maria) — 1-2 ст.л.
смесь пяти перцев (Santa Maria) — 2 ст.л.
Прочитать остальную часть записи »

Кролик в сливочно-горчичном соусе

Кролик в сливочно-горчичном соусе
СОСТАВ:
кролик (охлажденный) — 1 шт.
мука — 25 г.
масло растительное — 2 ст.л.
масло сливочное — 50 г.
уксус (винный белый) — 2 ст.л.
Прочитать остальную часть записи »

Очень вкусные котлеты

Очень вкусные котлеты
СОСТАВ:
фарш (домашний) – 500 г.
лук репчатый – 1 шт.
батон – 3 кусочка
петрушка (измельченная) – 2 ст.л.
горчица (порошок) – 1 ч.л.
яйца – 2 шт.
Прочитать остальную часть записи »

Экспресс-мясо

Экспресс-мясо
СОСТАВ:
мясо — 500 г.
яйца — 2 шт.
горчица — 1 ст.л.
крахмал — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
приправа для мяса — 1 ч.л.
Прочитать остальную часть записи »

Мясные «ватрушки»

Мясные ватрушки
СОСТАВ:
фарш (домашний) – 500 г.
сыр сливочный ( «Хохланд») – 150 г.
творог – 300 г.
сыр (тертый) -100 г.
яйцо -1 шт.
приправы для мяса
Прочитать остальную часть записи »

ПРИОБРЕТАЙТЕ

Архивы
Декабрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Ваш email:
email рассылки
Рубрики
загрузка...