Архив рубрики «МЯСНЫЕ БЛЮДА»

Фрикадельки в сливочно-красноcмородиновом соусе

Фрикадельки в сливочном красноcмородиновом соусе
СОСТАВ:
ФРИКАДЕЛЬКИ:
фарш (индюшачий или куриный) — 400 г.
зелень (измельченные укроп, лука-резанец и зеленый лук) — 3 больших горсти
соль, перец
СОУС:
сливки (10%) — 200 мл.
Прочитать остальную часть записи »

Мясо под баклажанами

фото готовится
СОСТАВ:
свинина (мякоть) — 600 г.
баклажаны — 2 шт.
помидоры — 4-5 шт.
сыр (твердый) — 150 г.
масло растительное — для жарки
специи
Прочитать остальную часть записи »

Опаленные отбивные

Опаленные отбивные
СОСТАВ:
говядина (филе из вырезки) — 4 шт.
перец черный и белый (молотые) — 4 ст.л.
масло оливковое (холодного отжима) — 2 ст.л.
коньяк — 2 ст.л.
соль
Прочитать остальную часть записи »

Ленивые колдуны под шубкой

Ленивые колдуны под шубкой
СОСТАВ:
фарш (домашний) — 300 г.
картофель — 4 шт.
лук репчатый — 2 шт.
яйцо — 1 шт.
соль, перец
сухари панировочные
Прочитать остальную часть записи »

Свиная отбивная с беконом

фото готовится
СОСТАВ:
свинина (филе) – 800 г.
лук репчатый (крупный) – 1 шт.
бекон (в нарезке) – 100 г.
масло растительное – 2 ст.л.
мука – 2 ст.л.
масло сливочное – 1 ст.л.
Прочитать остальную часть записи »

Пудинг с мясом и сыром

фото готовится
СОСТАВ:
хлеб (чёрный) — 3-4 ломтика
мясо (варёное) — 150 г.
лук репчатый — 100 г.
яйца — 4 шт.
молоко — 0,5 ст.
сыр (твердый) — 70 г.
Прочитать остальную часть записи »

Рагу

Рагу
СОСТАВ:
филе говяжье (внешнее) — 600 г.
масло растительное — 50 мл.
бульонный кубик — 1 шт.
морковь — 500 г.
брюква — 2 шт.
пастернак — 2 шт.
Прочитать остальную часть записи »

Свиная грудинка в луковой шелухе

Свиная грудинка в луковой шелухе
СОСТАВ:
свиная грудинки –1,3 кг.
луковая шелуха (чем больше, тем лучше)
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 1 головка
горчица (семена) — 0,5 ч.л.
кориандр (семена) — 0,5 ч.л.
Прочитать остальную часть записи »

Грудинка запеченная

Грудинка запеченная
СОСТАВ:
грудинка (говяжья без костей) — 2 кг.
пиво (темное) — 300–400 мл
мясной бульон (или вода) — 200 мл.
лук репчатый (большой) — 2 шт.
чеснок — 3 зубчика
сахар (коричневый) — 1 ст.л.
Прочитать остальную часть записи »

Сочные зразы

фото готовится
СОСТАВ:
фарш — 700 г.
картофель (крупный) — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
масло астительное
соль, перец
мука (для панировки)
Прочитать остальную часть записи »

ПРИОБРЕТАЙТЕ

Архивы
Декабрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Ваш email:
email рассылки
Рубрики
загрузка...