Архив рубрики «БЛЮДА ИЗ МЯСА ПТИЦЫ»

Курица-гремолата


СОСТАВ:
окорочка бройлера — 6 шт.
ГРЕМОЛАТА:
петрушка (свежая, измельченная) — 1 ст.
чеснок — 2 зубчика
лимон (натертая цедра) — 1 шт.
сок лимонный (свежевыжатый) — 2 ст.л
масло оливковое — 4 ст.л.

Прочитать остальную часть записи »

Куриная грудка в кляре


СОСТАВ:
куриное филе — 2 шт.
яйца — 3 шт.
специи для курицы — 1 ч.л.
чеснок — 2 зубчика
крахмал — 2 ст.л.
соль
масло растительное
Прочитать остальную часть записи »

Утка со сливово-смородиновым соусом


СОСТАВ:
утиные грудки (с кожицей) — 2 шт.
перец (смесь пяти видов) — 1 ч.л.
перец черный
соль
СОУС:
сливы — 140 г.
чеснок — 2 зубчика
лук репчатый (средний) — 1 шт.
масло оливковое (холодного отжима)
Прочитать остальную часть записи »

Цыплята в беконе


СОСТАВ:
цыплята — 4 шт.
бекон (сырокопченый) — 16-20 ломтиков
масло сливочное
лук репчатый — 2 шт.
лук порей (белая часть) — 1 шт.
мандарины — 4 шт.
чеснок — 1 головка
лавровый лист — 4 шт.
Прочитать остальную часть записи »

Кориандровая курица на салатной подушке


СОСТАВ:
куриное филе — 500 г.
сухари панировочные — 0,5-1 ст.
МАРИНАД:
лайм (свежевыжатый сок) — 1 шт.
соус соевый — 1 -2 ч.л.
чеснок — 1-2 зубчика
Прочитать остальную часть записи »

Пряная курица


СОСТАВ:
мясо с окорочков бройлера (без косточки) — 1 кг.
имбирь (корень) — 4 см.
чеснок — 4 зубчика
перец чили (красный) — 1 стручок
масло растительное — 2 ст.л.
лук репчатый — 2 шт.
куркума — 1 ч.л.
Прочитать остальную часть записи »

Куриные котлеты по-французски

Котлеты куриные
СОСТАВ:
грудки куриные — 2 шт.
яйца — 3 шт.
мука — 2 ст.л.
сметана — 1 ст.л.
лук зеленый — 0,5 пучка
приправа для курицы («Santa Maria») – 1 ч.л.
соль, перец — по вкусу
Прочитать остальную часть записи »

Утка в гранатовом соусе

Утка в гранатовом соусеСОСТАВ:
утка (филе) — 4 шт.
сок гранатовый — 250 мл.
мед — 1 ч.л.
чеснок — 2 зубчика
лук-шалот — 1 шт.
розмарин (свежий, измельченный) — 1 ч.л.
херес (или бренди) — 2 ст.л.
Прочитать остальную часть записи »

Куриные сердечки в грибном соусе

Куриные сердечки в грибном соусе
СОСТАВ:
сердечки куриные — 600 г.
перец болгарский — 1 шт.
шампиньоны — 250 г.
лук репчатый — 1 шт.
сметана — 3 ст.л.
паста томатная — 1 ст.л.
мука — 1 ст.л.
Прочитать остальную часть записи »

Рагу по-мексикански

Рагу по-мексикански
СОСТАВ:
грудки куриные — 800 г.
помидор — 1 шт.
перец болгарский (красный) — 2 шт.
кукуруза (консервированная) — 1 банка
фасоль (красная, консервированная) — 1 банка
лук красный — 1 шт.
Прочитать остальную часть записи »

ПРИОБРЕТАЙТЕ

Архивы
Май 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Ваш email:
email рассылки
Рубрики
загрузка...