Архив рубрики «НАПИТКИ АЛКОГОЛЬНЫЕ»

Страница 3 из 712345...Последняя »

Домашнее вино из винограда


Как известно, вина бывают разные: белые, красные, розовые. Они могут быть креплеными или десертными, сладкими, полусладкими, сухими или полусухими. Наиболее сложным в домашних условиях считается производство сухого вина, так как велик риск получить вместо вина уксус.
Крепость вина зависит от количества сахара: чем его больше, тем напиток крепче. Прочитать остальную часть записи »

Коктейль «Огнедышащий дракон»


СОСТАВ:
водка — 30 м.
мартини — 110 мл.
сок виноградный — 60 мл.
лед — по вкусу
апельсин — 2 дольки
мята (листочки)

РЕЦЕПТ:
Сначала в бокал налить водку, затем добавить мартини и виноградный сок, а потом – немного льда. Все хорошо перемешать. В готовый коктейль выжать сок одной дольки апельсина, украсить бокал  другой долькой апельсина  и свежей мятой и подавать к столу.

—————————————————————————————-

 

Игристый фруктовый коктейль


СОСТАВ:
гранат — 1 шт.
малина — 100 г.
мандарины — 2 шт.
клюква (свежая) — 150 г.
шампанское (полусладкое) — 300 мл.

Прочитать остальную часть записи »

Брусника в вине


СОСТАВ:
брусника — 700 г.
сахар — 350 г.
вино белое сухое — 200 мл.
корица
гвоздика — 2 шт.
лимон — 2 дольки

Прочитать остальную часть записи »

Наливка «Сливянка»


В бутыль с широким горлом доверху на­сыпать сливы. Залить в нее столько водки, чтобы все сливы оказались покрытыми, плотно закупорить бутыль пробкой и поста­вить ее в темное место на 6 недель. После этого слить всю водку в отдельную посуду, а сливу засыпать сахаром до самого верха бу­тыли и снова закупорить ее пробкой. Через 2 недели слить из бутыли сироп и смешать со слитой ранее водкой. Профильтровать через чистую марлю, разлить по бутылкам, закрыть их пробками, залить пробки парафином и по­ставить в холодное место. Наливка будет го­това через 6 месяцев. Но для нетерпеливых можно сделать послабление.

Коктейль можжевеловый


СОСТАВ:
ром (или коньяк) — 0,5 ст.
вино красное (сухое) — 1 ст.
можжевельник (сухой) — 1 веточка
сахар (рафинад) — 1 шт.

РЕЦЕПТ:
Смешать вино с измельченной веточкой можжевельника и нагреть до температуры 70–80С, дать настояться на водяной бане 10–15 минут.
Полученный раствор процедить и смешать с ромом или коньяком. Добавить сахар, еще раз перемешать, нагреть и разлить в бокалы. Пить горячим.

Нежная пантера


«Meukow» остается коньяком высокопоставленных особ. В Англии Коньячный Дом «Meukow» является поставщиком Палаты лордов, а в США он снабжает Государственный Департамент в Вашингтоне. Философия компании – «Лучшие из лучших земель», и, вероятно, этим объясняется тот успех, которого достиг коньяк «Meukow» на мировом рынке. Вот несколько рецептов изысканных коктейлей в стиле Meukow.

Прочитать остальную часть записи »

Умеете ли вы правильно наслаждаться напитками?

 

ИСТОЧНИК ИНТИМНОСТИ — КОНЬЯК
Коньяк не является фе­номеном моды, он не мо­жет сегодня быть попу­лярен, а завтра — нет. Ему не грозит забвение. Коньяк не пьют, им насла­ждаются, как всем прекрасным.
Специалисты тщательно изучили, как обращаются с коньяком на его ро­дине, во Франции. И в результате на свет появились два бокала, форма ко­торых повторяет традиционный инст­румент Мастеров Погреба — знамени­тый бокал-«тюльпан».
Прочитать остальную часть записи »

Как сварить настоящее пиво у себя дома

Клюквенная настойка

СОСТАВ:
водка — 0,5 л.
клюква — 3 ст.
сахар — 1 ст.
мята (сухая) — 1 ст.л.
калган — 1 ст.л.

РЕЦЕПТ:
Клюкву размять толкушкой и выложить в 2-х литровую банку. Всыпать калган и мяту (их можно купить в аптеке), влить водку и перемешать.
Закрыть банку крышкой и поставить в тёмное прохладное место на 3 недели. После процедить содержимое банки через несколько слоёв марли и остатки хорошенько отжать. В жидкость добавить сахар и размешать до полного его растворения. Снова закрыть крышкой и оставить ещё на 2 недели. Затем осторожно разлить по бутылкам,
стараясь не потревожить осадок.

Страница 3 из 712345...Последняя »
ПРИОБРЕТАЙТЕ

Архивы
Май 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Ваш email:
email рассылки
Рубрики
загрузка...