Рыба с вялеными томатами
СОСТАВ:
филе судака (или другой белой рыбы) — 400 г.
йогурт (без вкусовых добавок) — 4 ст.л.
томаты в оливковым маслом вяленые на солнце — 4 шт.
песто (красное или зеленое) — 1 ст.л.
соль, молотый черный перец
Веганская фахита
СОСТАВ:
грибы (или соевое «мясо») — 250 г.
масло — 1 ст.л.
паприка красная — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
манго — 1 шт.
листовой салат — по вкусу
тортильи пшеничные «Santa Maria» — 1 упаковка
Прочитать остальную часть записи »
Энергетические бомбочки
СОСТАВ:
масло (арахисовое или миндальное) — 130 г.
мед (жидкий) — 0,5 ст.
ванильный экстракт — 1 ч.л.
какао-порошок — 3 ст.л.
хлопья овсяные (цельнозерновые) — 80 г.
хлопья кокосовые — 60 г.
семена льняные (молотые) — 80 г.
Прочитать остальную часть записи »
Плов с баклажанами
СОСТАВ:
рис (для ризотто) — 1 ст.
баклажаны — 2 шт.
луковица (крупая) — 1 шт.
чеснок — 4-5 зубчика
паста томатная — 2 ст.л.
паста из чили — 2 ст.л.
мята сухая — 2-3 ст.л.
Прочитать остальную часть записи »
Ризотто с морепродуктами и сыром «VÄSTERBOTTENSOST»
СОСТАВ:
рис (для ризотто) – 300 мл.
креветки, беби-осминоги и мидий (в соленой воде) — 500 г.
бульон (овощной) — 500 мл.
вино (белое сухое) — 100 мл.
масло оливковое – 2 ст.л.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
лимон (сок) — 0,5 шт.
Прочитать остальную часть записи »
ЛАЗАНЬЯ: курс на сближение
ЛАЗАНЬЯ — ИДЕАЛЬНОЕ БЛЮДО ДЛЯ ВОСКРЕСНОГО ОБЕДА: ГОТОВИТСЯ ВДУМЧИВО, ПОЕДАЕТСЯ МЕДЛЕННО. А ЕЩЕ СЫТНАЯ «ЗАПЕКАНКА» НЕОБЫКНОВЕННО СБЛИЖАЕТ СЕМЬЮ, ВЕДЬ ПОСЛЕ НЕЕ ФИЗИЧЕСКИ НЕВОЗМОЖНО ВСТАТЬ И КУДА-ТО ПОБЕЖАТЬ, ПОЭТОМУ РОДИТЕЛИ И ДЕТИ ВПАДАЮТ В УМИРОТВОРЕНИЕ И БЛАГОДУШНО ОБЩАЮТСЯ, НИКУДА НЕ ТОРОПЯСЬ.
Прочитать остальную часть записи »
Запеканка из цветной капусты
СОСТАВ:
капуста цветная — 600-700 г.
порей (белая часть) — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
сыр сливочный — 200 г.
сыр твердый (с ярким вкусом, натертый) — 250 г.
сливки (10 %) — 1 ст.
перец лимонный
соль
масло сливочное или растительное (для жарки)
Салат из брокколи с нутом и кедровыми орешками
СОСТАВ:
нут (консервированный) — 200 г.
брокколи — 200 г.
томаты-черри — 100 г.
орешки кедровые (каленые) — 100 г.
шпинат (свежие листочки) — 100 г.
ЗАПРАВКА:
лайм (свежевыжатый сок) — 1 ст.л.
Прочитать остальную часть записи »
Бананы запеченные с творогом
СОСТАВ:
бананы – 4 шт.
лимон (сок) — 0,5 шт.
творог (обезжиренный) – 100 г.
йогурт (натуральный) — 100 г.
яйцо — 1 шт.
мёд — 2 ст.л.
Прочитать остальную часть записи »
Ананасовый сорбет
СОСТАВ:
ананасы (небольшие)- 2 шт.
сахар — 2 ст.л.
кокосовая стружка — 2 ст.л.
клубника (свежая или консервированная) — 100 г.
Прочитать остальную часть записи »
